خطوات التغلب على اختلاط الروائح في الفريزر

خطوات التغلب على اختلاط الروائح في الفريزر

إذا كنت تعاني من اختلاط روائح الأطعمة المحفوظة الثلاجة أو الفريزر, فلابد أنك تحتاج إلى طريقة تساعدك على ترتيب هذه المحتويات و حفظها بشكل جيد لتضمن عدم اختلاط روائحها ببعضها البعض, و هذا ما عملنا على تجهيزه في توكيل يونيون اير, فقد أعددنا لك مجموعة من خطوات التغلب على اختلاط الروائح في الفريزر, حيث أن هذه المشكلة تؤثر بشكل كبير جداً على مذاق الطعام, فليس من الطبيعي أن تشرب عصير فرالة و أنت تشم رائحة ثوم!

 

خطوات التغلب على اختلاط الروائح في الفريزر

أولاً : تنظيف الفريزر

قبل البدء في خطوات التغلب على اختلاط الروائح في الفريزر لابد أولاً من تنظيف الفريزر بشكل جيد لتخليصه من الأوساخ العالقة به, و التي بكل تأكيد لها تأثير سلبي على رائحة الفريزر, و يمكن تنفيذ ذلك باتباع الخطوات التالية:

أولاً فصل الثلاجة عن المصدر الخاص بها, ثم تفريغ الفريزر و تركه لمدة ساعة أو ساعتين حتى يذوب الثلج.

بعد ذلك نبدأ بتنظيف الفريزر بمحلول مكون من القليل من الماء الدافئ البيكنج صودا و الخل .

نترك المحلول داخل الفريزر لبعض الوقت لكي يتفاعل مع الأوساخ, مع الحرص أن يظل باب الفريزر مفتوحاً لضمان الحصول على تهوية جيدة له.

بعد ذلك يمكن مسح الفريزر بقطعة قماش مبلللة ثم واحدة أخرى جافة للتخلص من كل السوائل و الرطوبة الموجودة على سطح الفريزر.

 

ثانياً: تعطير الفريزر

إن هذه الخطوة ليست إلزامية في خطوات التغلب على اختلاط الروائح في الفريزر و لكنها جيدة في حالة وجود روائح كريهة في الفريزر, و عامة يمكن اختيار أحد هذه الطرق و ليس جميعها لتعطير الفريزر وفقاً لما يلي :

وضع حبوب بن كاملة أو بن مطحون على منديل ورقي أو ورقة عادية , وضعها في الفريزر لمدة ساعتين أو أكثر, مع الحرص على إغلاق الباب.

رش بودرة الفانيليا على أسطح الفريز و رفوفه .

رش البيكنج صودا على أسطع الفريزر و رفوف و لكن لمدة أربع ساعات فقط مع ترك الباب مفتوحاً .

 

ثالثاً : ترتيب الأطعمة في الفريزر

إن ترتيب الأطعمة في الفريزر يتطلب الأخذ في الإعتبار مجموعة الأمور الآتية :

التعرف على مدة صلاحية كل نوع من المواد الغذائية .

التعرف على فترة التجميد المسموحة مع كل نوع من الأطعمة.

تصنيع جميع المواد الغذائية الموجود في الفريزر على حسب نوعها, لونها, حجمها و الوجبة التي ستدخل في مكوناتها.

الإهتمام بوضع المواد الغذائية في وحدات منفصلة عن بعضها البعض, كتخصيص رف لكل مجموعة أو وضعها في علب بلاستيكية محكمة الغلق.

حاولي أن تختاري العلب البلاستيكية الشفافة حتى تتبيني محتواها من الخارج دون الحاجة لفتح جميع العلب للبحث عن ما تريدين.

إكتبي على العلب محتواها و تاريخ التخزين.

إذا كنتي ستضعين الأطعمة و المواد الغذائية في أكياس فمن الأفضل أن تضعيها في صورة مسطحة, أي أن تقومي بفرد الطعم داخل الكيس.

من الأفضل أن تحددي كميات صغيرة في كل كيس وفقاً لحاجة استخدامك, حتى لا تقومي بفك الكيس و ربطه أكثر من مرة.
يجب ن تكون العلب و الأكياس المستخدمة محكمة الغلق و من النوع المناسب للفريزر.

إن باب الفريزر لا يتمتع بدرجة حرارة منخفضة كباقي أجزاء الفريزر, لذا تجني وضع مواد تحتاج إلى التجميد السريع عليه.

رتبي جميع المحتويات من الأقدم إلى الأحدث, بحيث تكون المواد الغذائية القديمة في المقدمة.

 

راجعي مقال عادات خاطئة تقلل من عمر الثلاجة الإفتراضي لكي تتجنبي هذه العادات.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

01097482271